Catégorie : Oenologie
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Questions pour un "pochtron" à Orléans
Scores très honorables, les Parisiens vont devoir bien se tenir ! Mercredi 26 juin les questions en ligne pour les absents, Jeudi les résultats. Pour mardi n’oubliez pas « le dîner partagé » * cours oenologie orléans paris pas cher
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La dégustation selon Coluche
Je vous déconseille cette pratique devant votre belle-mère… [youtube=http://youtu.be/iRRNiXOiJEU] * cours œnologie Paris Orléans pas cher
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Porto c'est beau
Trois jours à Porto nous ont permis d’aller de la source à la bouteille et de mieux comprendre d’où viennent et que deviennent les Portos, de leur prime jeunesse à leur belle vieillesse. Samedi, premier rendez-vous à Villanova de Gaia, là ou tous les Portos se retrouvent pour s’affiner, se bonifier, dans des caves plutôt…
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PROPOSITION DE DIPLÔME
diploma_05 Qu’en pensez vous ? Petite précision pour voir le fameux diplôme, vous devez cliquer sur « diploma 05 » en bleu… * cours oenologie paris orléans pas cher
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http://www.lhebdo-orleans.com/PORTRAIT-Marielle-Kubik
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Lectures et miam miam à Paris et Orléans
Les Ignorants de Davodeau, éditions Futuropolis Avec ce temps merveilleux, j’ai pu lire Les Ignorants de Davodeau. C’est l’itinéraire croisé d’un vigneron dans le Layon qui fait des blancs secs et d’un auteur de BD. Chacun va montrer à l’autre son métier durant une année. Ils font évidemment des métiers qu’ils affectionnent. L’écriture est très…
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Toscana : nous voilà
Un rêve d’Italie ou l’itinéraire d’un dégustateur choyé Ce qui surprend, en arrivant, c’est la couleur de l’herbe, de ce vert tendre qu’on espérait plus. Il est parsemé de mille fleurs de pissenlits qui égaient toutes ces collines. Evidemment, la douceur nous enveloppe et le parfum subtil du romarin nous accompagnent avec le bourdonnement des…
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Les jeudi du "Cailly"
Nicolas et bientôt Grégoire, charmants ceintures rouges du mardi se lançent dans l’aventure de la restauration. Aujourd’hui la forme, l’adresse, la date d’ouverture ne sont pas encore définies. En avant-goût, ou avant-première Nicolas s’entraîne. Le jeudi du 18 avril au 30 mai, il organise des déjeuners pour une dizaine de personnes à la maison (de…
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Miam Miam, Glou Glou
Sortons un peu de la froidure de l’hiver et voyons les perspectives réjouissantes du printemps. J’organiserai des « bacchanales light » à Orléans et Paris. Le principe reste le même nous organisons un dîner : une entrée, un plat, un dessert et nous accompagnons le tout de 6 vins. On goûte deux vins par plats, on regarde…