Catégorie : Oenologie
-
Dîner du 02 juin et Allemagne
Il ne reste plus de places pour l’Allemagne, mais vous pouvez venir au dîner d’été pour vous consoler …. * cours oenologie mensuel hebdomadaire paris orléans pas cher
-
mouvement de grève au centre valeyre.
Bonjour, mercredi soir le cours aura lieu au restaurant tout autre chose, au 13 rue rodier à 20 h 15. Il y a un mouvement de grève à valeyre.
-
Odeurs balsamiques
La famille des odeurs balsamiques, regroupe l’encens, le papier d’Arménie, la cire, l’eucalyptus… On retrouve souvent les odeurs de cire dans le Chenin qui produit les grands blancs de Loire. On peut sentir l’encens, le papier d’Arménie dans des rouges puissants du Rhône, de Provence, du Languedoc. * cours oenologie paris orléans pas cher hebdomadaire
-
Un petit coup de coeur
Il y a quelques semaines Hélène nous a fait goûter les vins du domaine familial. J’ai été séduite par les breuvages, nous sommes sur l’appellation Menetou-Salon et Sancerre. Les vins sont très fins, délicats, sans arrogance tout en étant expressifs et dans une gamme de prix tout à fait raisonnable entre 7 euros et 10…
-
Annulation du cours ce soir paris 09 ème – mercredi 04 mars
Bonsoir, J’ai visiblement une « pneumonie », le diagnostic doit être confirmé. Je tousse comme une « damnée ». Je m’excuse mais je ne peux vous donner RDV ce soir . N’hésitez pas à venir mardi en session de rattrapage, le thème « nature pas nature ».
-
Mondovino : impression et dégustation
Nous avons visionné Mondovino avec le groupe de Guilhem le jeudi 29 janvier. Le thème de ce film réalisé par Benjamin Nossiter est le vin face à la mondialisation. Il a dressé une galerie de portraits truculents aux personnalités très affirmées. On y trouve tant un paysan Sarde, qu’une star bordelaise, un critique mondialement réputé,…
-
Rheingau : à la découverte du Riesling
N’oubliez pas de cliquer sur ce mail, merci. Si vous cliquez sur les mots « grisés », vous irez sur les sites de chaque domaine. Voici le programme : Samedi 23 mai : – 11 h 25 : Départ en bus de l’aéroport de Francfort – 15 h 00 : visite du Schloss Johannisberg à Geisenheim –…
-
Pour en savoir plus sur les vins en amphore et autres vins "natures".
Pour les orléanais et (parisiens très très motivés) Le mercredi 28 janvier à 18 h Philippe Gasnier présentera son film « A la source du vin » aux Becs à Vins : http://www.film-documentaire.fr/%C3%80-source_du_vin.html,film,43789 Les Becs à vins 8 place du Chatelet 45 000 Orléans J’espère que certains pourront y aller et me raconter….C’st un sujet que je…
-
Le champagne selon Marielle
N’oubliez pas de cliquer avant d’ entendre cet article Reportage sur Europe 1 – journal de la mi-journée dimanche 21 décembre 2014 * cours oenologie paris orléans pas cher
-
Mes cavistes à Paris et à Orléans
N’oubliez pas de cliquer sur ce message A Orléans Vous trouverez tous les vins que nous dégustons aux Caves Occitanes – 71 rue André Dessaux – 45 400 Fleury les Aubrais . tél : 02 38 79 01 90 C’est ouvert du mardi au samedi, (de 09 h 30 à 12 h 30 et de…