Catégorie : Nos adresses gourmandes
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Découvrez l'auberge du Cheval Blanc à Sully la Chapelle
Voici ce que propose notre ami Julien, élève du lundi et propriétaire du resto : Il fait chaud, très chaud : – Bénéficiez de 15% sur les vins de l’auberge. Attention! Les conditions sont strictes : il faut commencer par donner le mot de passe « Marielle » à la réservation. L’offre est valable tout l’été (jusqu’au…
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Pour les Orléanais (n'oubliez pas de cliquer)
A 20 h mardi, rendez-vous à la Laurendière pour notre dîner de l’année. L’adresse : 68, avenue du Loiret à Olivet. Petite recommandation, mangez léger à midi * cours oenologie paris orléans pas cher, mensuel, hebdomadaire
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Accord mets et vins autour de la truffe et vente de truffes.
Le repas autour de la truffe aura lieu, le mardi 02 décembre à 20 h au restaurant « Tout autre Chose » 13 rue Rodier à Paris. Je vous rappelle le principe : une entrée, un plat, un dessert à la truffe et chaque plat accompagné de deux vins. Si vous êtes intéressé, il faut tout de…
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Carnet Rose : Grégoire et Nicolas
Je suis heureuse de vous annoncer que Grégoire et Nicolas vont : ………………… enfin ouvrir leur bar à vins, cave à vins : « Les vignes gourmandes » – 144 boulevard Leclerc – 92 110 Clichy tel : 01 47 39 86 55 Je ne doute pas qu’ils vont vous régaler. Leur savoir-faire et leurs connaissances sont…
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Accords mets et vins à la Laurendière – Olivet
Le menu Terrine de lentilles et foie gras au vinaigre Touraine Sauvignon, Desloges 2012 Saumur B, cuvée Vent du Nord, Bimont 2011 Tournedos d’agneau, pommes paillassons et choux pointus Côtes de nuit Village R Capitain 2012 Côtes du Roussillon, Incantation domaine des Trilles 2012 Assiette autour de la poire Gewurtztraminer VT Freudenreich 1999 Jurançon Hours…
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L'accord mets et vins de mardi au restaurant "tout autre chose"
* cours oenologie paris orléans pas cher
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Carnet rose : bienvenue à la Pie Colette
J’ai le bonheur de vous annoncer la naissance de la pie Colette, bar à vins au 44 rue Léon Frot – Paris 11 ème Alix, une de mes élèves, douée et drôle, au goût sensible, juste et délicat, se lance dans l’aventure bachique. Elle choisi la formule du bar à vins pour exercer ses talents.…
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Lectures et miam miam à Paris et Orléans
Les Ignorants de Davodeau, éditions Futuropolis Avec ce temps merveilleux, j’ai pu lire Les Ignorants de Davodeau. C’est l’itinéraire croisé d’un vigneron dans le Layon qui fait des blancs secs et d’un auteur de BD. Chacun va montrer à l’autre son métier durant une année. Ils font évidemment des métiers qu’ils affectionnent. L’écriture est très…
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Les jeudi du "Cailly"
Nicolas et bientôt Grégoire, charmants ceintures rouges du mardi se lançent dans l’aventure de la restauration. Aujourd’hui la forme, l’adresse, la date d’ouverture ne sont pas encore définies. En avant-goût, ou avant-première Nicolas s’entraîne. Le jeudi du 18 avril au 30 mai, il organise des déjeuners pour une dizaine de personnes à la maison (de…
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L'eau à la bouche
Trouvailles et retrouvailles Ici, l’espace est libre, je connais des tas de gourmands, de gros gourmands, presque des professionnels de la gourmandise qui me parlent de : « ce resto très chouette, de cette boulangerie géniale, de ce petit bar à vins, de cette boucherie extraordinaire, de cette excellente crèmerie… » J’aimerais que vous laissiez des billets…