Étiquette : mensuel hebdomadaire
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Pinot noir, n'oubliez pas de cliquer
On y trouvera des odeurs caractéristiques de cerise et de cassis. Ces notes seront plus ou moins évoluées en fonction de l’âge du vin et du millésime : fruits frais, fruits plus évolués, confiture voir fruits macérés. On retrouve le pinot noir en Bourgogne, c’est le seigneur incontestable : Nuit Saint Georges, Clos Vougeot, Chambertin,…
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Découvrez l'auberge du Cheval Blanc à Sully la Chapelle
Voici ce que propose notre ami Julien, élève du lundi et propriétaire du resto : Il fait chaud, très chaud : – Bénéficiez de 15% sur les vins de l’auberge. Attention! Les conditions sont strictes : il faut commencer par donner le mot de passe « Marielle » à la réservation. L’offre est valable tout l’été (jusqu’au…
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Cours oenologie (pas cher) Paris et Orléans – Saison 2015 – 2016 (n'oubliez pas de cliquer)
Les programmes sont en ligne, il y en a pour tous les goûts : les débutants et les confirmés, les orléanais, les parisiens. Il n’y a plus qu’à cliquer dans la bonne rubrique pour les découvrir. Les contenus sont dans le bandeau bleu. Vous découvrirez aussi les jours et lieux d’inscription pour Paris et Orléans.…
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Notes de céréales (n'oubliez pas de cliquer)
En cette saison où les blés blondissent, on ne peut que penser aux notes de céréales que l’ont peut retrouver dans les chardonnay. C’est essentiellement en Bourgogne : Meursault, Montrachet et son orchestre, Pouilly Fuissé. Odeurs de nénuphars Evidemment ça n’existe pas, mais je ne peux pas résister… * cours oenologie paris orléans pas cher…
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De retour du Rheingau (n'oubliez pas de cliquer)
Le voyage dans le Rheingau nous a beaucoup plu. Une chose est sûre les Allemands n’ont pas à rougir de leur Riesling. Le Rhin est omniprésent, dans cette région traversée par le cinquantième parallèle. Son influence est primordiale, il va apporter une certaine douceur. Le soleil se réverbère sur sa surface et permet une grande…
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Fleurs d'acacia
Incontournable de ce printemps, les acacias sont en pleine floraison. Les odeurs sont délicates et vous rappellent inévitablement le miel. On associe ces arômes aux vins blancs, le chenin pour la Loire, le viognier pour le Condrieu, la roussane et la marsanne pour le rhône nord. On peut également trouver ces parfums dans des vins…
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Dîner du 02 juin et Allemagne
Il ne reste plus de places pour l’Allemagne, mais vous pouvez venir au dîner d’été pour vous consoler …. * cours oenologie mensuel hebdomadaire paris orléans pas cher
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Pour en savoir plus sur les vins en amphore et autres vins "natures".
Pour les orléanais et (parisiens très très motivés) Le mercredi 28 janvier à 18 h Philippe Gasnier présentera son film « A la source du vin » aux Becs à Vins : http://www.film-documentaire.fr/%C3%80-source_du_vin.html,film,43789 Les Becs à vins 8 place du Chatelet 45 000 Orléans J’espère que certains pourront y aller et me raconter….C’st un sujet que je…