Étiquette : mensuel hebdomadaire
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La dégustation de fêtes
J’ai pu organiser à Orléans, une très belle dégustation « spécial fêtes ». Cette dégustation a eu lieu grâce à Bruno Pelletier, dégustateur, du groupe « confirmé ». Bruno est passionné de vins, il a une belle cave, classique, où les vins sont très bien stockés. Il peut vous proposer quelqu’uns de ses flacons. Voici son adresse mail :…
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Nez, la revue olfactive- Automne, hiver 2016
Le deuxième numéro est sorti. Lisez le, vous allez vous régaler ! Peu de choses sur le vin mais un sujet très fouillé sur le propre et le sale : fascinant !
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Mes cavistes à Paris et Orléans
A Paris Vous trouverez tous les vins que nous dégustons chez Cavavin, 2 rue de Chateaudun – Paris 9 ème – 01 44 53 07 49 C’est Pascale et Roseline qui vous recevront, elles sont charmantes, très compétentes et pas frimeuses. Les horaires : du mardi au samedi de 10 h 00 à 13 h…
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Raisins amers
La vie fascinante d’un faussaire en vins, bouteilles et étiquettes, qui n’a l’air mais seulement l’air de rien : extraordinaire ! Raisins amers Il faut cliquer sur « Raisins amers » en bleu et vous pouvez visionner le film, c’est très artisanal je sais…. cours oenologie paris orléans pas cher mensuel hebdomadaire
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Parce que bonnes résolutions riment avec dégustations.
Reprise des cours à Paris mardi 20 Septembre pour le module » Approche Ludique » à 20 h 15 au restaurant « Tout autre Chose » rue Rodier, Paris 9 ( n’oubliez pas les pépettes).
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Orléanais, c'est la rentrée
Bonjour à toutes et à tous Je vous attends, samedi 10 septembre à l’Aselqo Bourgogne de 10 h 45 à 12 h 45 et lundi 12 septembre à l’Aselqo Carmes de 19 h 15 à 21 h 15. Le premier thème choisi sera « chercher l’intrus » (vins blancs). Affutez vos papilles !
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Jerez du 25 au 28 Mai 2017
En cette période de rentrée, pensons à notre prochain voyage. J’ai enfin tous les éléments et j’ai pu concocter le programme.
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Domaine Coudray – Côte de Nuits
Château David de Beaufort Dégustation Groupe X le jeudi 16 juin 2016 Le domaine possède environ 2 ha. Le producteur a opté pour la lutte raisonnée. Il utilise des produits systèmiques, c’est à dire véhiculés par la sève pour lutter notamment contre l’oidium et le mildiou. Le vin est élevé en barrique durant environ 2…
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Nez, la revue olfactive.
Je viens de découvrir cette revue semestrielle, esthétique, intéressante, intelligente. Vous pouvez la trouver chez tous vos libraires et parfumeurs indépendants.