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Voyage dans le Piémont viticole : la Bourgogne Italienne. Lorsqu’on vient à un cours d’oenologie à Paris ou à Orléans, c’est bien, et j’espère qu’on retient un peu de choses. Si on a l’occasion de participer à un voyage, alors on est transporté dans une autre dimension. La parole aura du mal à remplacer la…