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Interview dans la revue We Demain avec la journaliste Pauline Vallée   C’est avec plaisir que j’ai reçu la journaliste Pauline Vallée pour une interview. Je me suis prêtée  au jeu d’une dégustation challenge : papilles gustatives humaines versus papilles électroniques. L’idée était de me faire déguster et  de proposer mon commentaire de dégustation sur…