Nez, la revue olfactive.

Je viens de découvrir cette revue semestrielle, esthétique, intéressante, intelligente. Vous pouvez la trouver chez tous vos libraires et parfumeurs indépendants.
Evidemment le nez est le grand acteur dans cette histoire. Vous allez tout savoir sur les molécules odorantes de l’herbe coupée, l’odeur de la colle blanche chère à votre enfance. Alain Passard, grand chef cuisinier de l’Arpège, va vous délivrer quelques secrets. Il y a  plein d’autres sujets à découvrir.

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