Auteur/autrice : syrah1

  • 2011 in review

    Les lutins statisticiens chez WordPress.com ont préparé un rapport annuel 2011 pour ce blogue. Voici un extrait: Un métro New Yorkais contient 1 200 personnes. Ce blog a été visité environ 6 000 fois en 2011. Si c’était un métro New Yorkais, il faudrait à peu près 5 voyages pour transporter autant de personnes. Cliquez ici…

  • Rentrés des truffes !

    Nous sommes rentrés sains et saufs des truffes… avec peut-être un kilo en plus !!! Un bonus cette année, un temps extraordinaire qui nous a permis de prendre l’apéro dehors. Chacun d’entre nous aura mangé 100 g de truffes sur 2 repas. Je ne vais pas tout vous décrire par le menu mais juste les…

  • C'est l'automne : vive les truffes !

    Préparez vos pulls, doudounes et bottes en caoutchouc, quelques jours de diète et c’est parti ! Le week-end « truffes » aura lieu les 05 et 06 novembre 2011. Départ de Paris le samedi à 09 h 30 au niveau de la station Anvers, à coté du lycée Jacques Decours (bus Chaumont Voyages) Après midi : chasse…

  • Inscriptions au centre Valeyre- Mercredi 21 septembre – Paris 9

    C’est mercredi 21 septembre que vous pourrez me rencontrer de 15 h à 20 h 30. Munissez vous de votre carnet de chèque pour les inscriptions. Je vous attends !!!

  • Inscriptions à Orléans

    Bonjour, Demain c’est la journée d’information et d’inscription à l’ASELQO Carmes rue de l’Ange de 15 h à 20 h. J’inscrirai les gens pour les cours « débutants » Aselqo Bourgogne et Aselqo Carmes et les gens pour le cours « confirmés » Aselqo Carmes

  • Chez Martha : le Tokay à l'heure bio

    [slideshow]Martha nous attend, on est en retard. C’est pas facile de la trouver dans son village d’Abaujsanto. Nous voilà, elle s’est installée sous le auvent de sa cave, il fait très chaud. Elle parle un français délicieux, très vite, on comprends qu’elle parle également parfaitement allemand, anglais …Elle nous emmène dans sa « vieille bagnole », la…

  • La maison Tinon à Tokay : toujours plus à l'est….

    [slideshow]Ce fut une belle rencontre au coeur de l’été. Rendez -vous était pris chez les « Tinon », dans ce tout petit village d’Olaszliska, au coeur de la région du Tokay. Le maître des lieux, « Samuel », était absent,  occupé par la promotion de ses vins auprès de sommeliers allemands. Mathilde, sa compagne, nous a reçu et, dans…

  • Demander le programme (2011 – 2012) !!!!

    Voilà je suis un peu lente sur ce coup là, mais ça y est, vous trouverez dans les jours prochains les programmes de l’année à venir dans les rubriques habituelles : les Valeyriens pour le 9 ème – les Batignôles pour le 17 ème – Aselqo pour Orléans – GPX : pour Polytechnique – SAGEM…

  • TRUFFES

    A vos agendas : le week-end « truffes » aura lieu les 05 et 06 novembre Les festivités auront lieu dans la Meuse à Saint-Mihiel (3 heures de bus). Au programme : – Démonstration avec chiens truffiers en milieu sauvage et dans une truffière. – Conférence sur la truffe – Un grand déjeuner et un grand dîner…

  • Nous vla revenus de Cheverny

    Pour du bon ouvrage, c’était du bon ouvrage… Visite hors pair au domaine des Huards à « Cour Cheverny » : on a tout vu (chai – vigne – matériel) et tout bu : Cour Cheverny excellent, Cheverny blanc : très original avec des notes un peu vertes de feuille de tomate et deux rouges de Cheverny,…